Die Yu-Serie soll das Konzept ´´Guided by heart´´ vermitteln. Sie verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Ästhetik. Das Design der Serie besticht durch Schlichtheit und Eleganz und schafft eine einzigartige Espresso-Ästhetik.
Beim Tampern wird das Kaffeepulver im Sieb verdichtet, um einen festen und gleichmässigen Kaffeekuchen mit einer glatten und ebenen Oberfläche zu erhalten.
Durch richtiges Tampern wird der Kanaleffekt vermieden und eine gleichmässige Extraktion des gesamten Kaffeepulvers erreicht. Dadurch werden alle Aromastoffe aus dem Kaffee gelöst.
Der Impact Tamper ist ein druckgeregelter Tamper mit einem voreingestelltem Druck. Ist der voreingestellte Druck erreicht, ertönt als Rückmeldung ein mechanisches Signal und der Tamper gibt den Druck wieder frei. Nach mehreren Versuchen hat MHW 3Bomber festgestellt, dass bei dem voreingestellten Druck die Extraktionsrate bei unterschiedlichen Pulvermengen und unterschiedlichen Extraktionszeiten nahezu gleich ist. Der Aussenring, der flach auf dem Siebträger aufliegt, sorgt dafür, dass der Tamper immer senkrecht nach unten gedrückt wird. Der Tamper wird einfach aufgesetzt und nach unten gedrückt, die Feder zieht die Basis wieder nach oben.
Dieser Tamper passt perfekt auf 58 mm Siebträger.
Durch wiederholte Tests hat MHW 3Bomber festgestellt, dass 58,35 mm die perfekte Grösse für Leveling Tools und Tampers ist. Diese passen genau in 58 mm Siebträger und reduzieren die Verschwendung von Kaffeepulver.
Der Griff ist mit Silikon beschichtet, um einen perfekten Griff zu gewährleisten. Ausserdem ist der Boden mit konzentrischen Rillen versehen, wodurch mehr Kaffeepulver mit dem Wasser in Kontakt kommt, was zu einer besseren Extraktion führt.
Der gesamte Tamper ist aus hochwertigen Materialien gefertigt. Der Griff und Mittelteil bestehen aus einer Aluminiumlegierung, die Basis und die Feder aus rostfreiem Stahl (SUS304).
Der gesamte Tamper ist zerlegbar und kann daher leicht gereinigt werden.
Mit diesem Tamper kann bei richtiger Anwendung eine perfekte Kaffeeextraktion erzielt werden.
Lieferumfang:
1x Impact Tamper, Yu Serie
TECHNISCHE DATEN
Artikel pro Verkaufseinheit: 1
Kaffeemaschine Zubehörtyp: Tamper + Tampermatte
Zubehör für: Siebträgermaschine
Durchmesser: 58,35 mm
Farbgruppe: Schwarz
Genaue Farbbezeichnung: Schwarz
Genaue Materialbezeichnung: SUS304, Aluminium, Silikon
Gewicht: 450 g
Lieferumfang: Impact Tamper
Passende Marke: Diverse
Passendes Modell: Diverse
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