Wendougee DATA-S Dualboiler-Siebträgermaschine
Die Wendougee DATA-S ist für alle gemacht, die ihren Espresso bis ins Detail selbst bestimmen wollen. Zwei unabhängige Boiler, eine gesättigte Brühgruppe und eine Zahnradpumpe mit Druck- und Flow-Profiling geben dir volle Kontrolle über jede Extraktion.
Zwei Boiler, keine Kompromisse
Der 1,8-Liter-Dampfboiler und der 0,8-Liter-Kaffeeboiler aus Edelstahl SUS316L arbeiten unabhängig voneinander. So beziehst du Espresso und schäumst gleichzeitig Milch, ohne dass die Brühtemperatur darunter leidet. Die gesättigte Brühgruppe hält die Temperatur während der Extraktion stabil. Nach rund 6 Minuten ist die Maschine startklar.
Druck oder Flow: du entscheidest
Mit der Zahnradpumpe veränderst du den Druck während des Bezugs. Die geschlossene Druckregelung gleicht ihn laufend mit deinem Zielwert ab. Im Flow-Prioritätsmodus steuerst du stattdessen die Durchflussmenge. Alle Einstellungen nimmst du in der kostenlosen E-Bar App vor. Dort speicherst und teilst du Rezepte und verfolgst jede Extraktion live.
Bitte beachte: Ein Tablet ist nicht im Lieferumfang enthalten. Du verwendest dein eigenes Tablet oder Smartphone und installierst darauf die App.
Für zu Hause und das kleine Café
Der 1,5-Liter-Wassertank reicht für den Alltag. Alternativ schliesst du die DATA-S fest ans Wasser an. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir weiches oder gefiltertes Wasser.
Lieferumfang
Bodenloser Siebträger, Präzisionssiebe für 18 g und 21 g, Blindsieb zum Rückspülen.
Nicht im Lieferumfang: Tablet oder Smartphone für die Steuerung per App.
Technische Daten
Boiler: 1,8 l Dampfboiler, 0,8 l Kaffeeboiler, Edelstahl SUS316L
Pumpe: Zahnradpumpe
Wassertank: 1,5 l, Festwasseranschluss optional
Masse (B × T × H): 28 × 50 × 37 cm
Gewicht: 30 kg
Spannung: 220–240 V, 50–60 Hz
Leistung: 2800 W
Highlights
- Dualboiler aus Edelstahl SUS316L: 1,8 l Dampf, 0,8 l Kaffee
- Gesättigte Brühgruppe für stabile Temperatur bei der Extraktion
- Zahnradpumpe mit variablem Druck und Flow-Prioritätsmodus
- Steuerung über die kostenlose E-Bar App auf deinem eigenen Tablet oder Smartphone (Tablet nicht im Lieferumfang)
- 1,5 l Wassertank, Festwasseranschluss optional
