Der Knight Impact Tamper setzt neue Massstäbe beim Tampen: Er ist präzise, reproduzierbar und mechanisch optimiert. Er verbindet traditionelles Barista-Handwerk mit moderner Technik und sorgt Shot für Shot für konstant perfekte Ergebnisse.
Beim Tampen wird das Kaffeepulver im Siebträger gleichmässig verdichtet, sodass ein fester, glatter Kaffeekuchen entsteht. Dadurch wird Channeling vermieden und das gesamte Pulver wird optimal extrahiert, sodass alle Aromastoffe aus dem Kaffee gelöst werden und ein vollendeter Geschmack entsteht.
Dieser Tamper passt perfekt auf 53 mm Siebträger.
Durch wiederholte Tests hat MHW 3Bomber festgestellt, dass 53,35 mm die perfekte Grösse für Leveling Tools und Tampers ist. Diese passen genau in 53 mm Siebträger und reduzieren die Verschwendung von Kaffeepulver.
Sein Herzstück ist das patentierte 4-Feder-System mit einem voreingestellten Druck von 13,6 kg. Sobald die Tampertiefe erreicht ist, ertönt ein mechanisches Signal und der Tamper gibt den Druck frei. Der integrierte horizontale Führungsring sorgt für eine exakte Senkrecht-Ausrichtung. Das Ergebnis ist ein ebener Puck und eine kontrollierte, ausgewogene Extraktion. Nach mehreren Versuchen hat MHW 3Bomber festgestellt, dass sich die Extraktionsrate bei unterschiedlichen Pulvermengen und unterschiedlichen Extraktionszeiten bei dem voreingestellten Druck nahezu nicht verändert.
Der ergonomische, beschichtete Griff reduziert Ermüdung bei wiederholtem Tampen. Nach jedem Druck stellt sich der Tamper automatisch zurück und ist bereit für den nächsten Shot. Ausserdem ist der Boden mit konzentrischen Rillen versehen, wodurch mehr Kaffeepulver mit dem Wasser in Kontakt kommt, was zu einer besseren Extraktion führt.
Er ist aus hochwertigen Materialien gefertigt: Aluminiumlegierung für Griff und Mittelteil sowie rostfreier Stahl (SUS304) für Basis und Feder. Der Tamper ist robust, langlebig und leicht zerlegbar, sodass er sich einfach reinigen lässt.
Er macht die Espressozubereitung standardisiert, kontrolliert und effizient und sorgt so bei jeder Anwendung für gleichbleibend hochwertige Shots.
Lieferumfang:
1x Knight Impact Tamper
1x Silikon Kappe
TECHNISCHE DATEN
Artikel pro Verkaufseinheit: 1 Stk.
Kaffeemaschine Zubehörtyp: Tamper + Tampermatte
Zubehör für: Siebträgermaschine
Durchmesser: 53 mm
Farbgruppe: Schwarz
Genaue Farbbezeichnung: Schwarz
Genaue Materialbezeichnung: SUS420, SUS304, Aluminium
Gewicht: 285 g
Lieferumfang: Knight Impact Tamper, Silikon Kappe
Passende Marke: Diverse
Passendes Modell: Diverse
